有機肥料種出百萬黃金

本文轉自搜狐財經

民眾鎮是中山的農業大鎮，與許多當地人一樣，何蝶影也以種植蔬菜水果為生，但不同的是她卻能在眾多種植好手中脫穎而出，在種植領域里找到致富經，成為民眾鎮種植業的領軍人物。

　　從一開始二三十畝地的有機蔬菜，到現在的大型農場規模化生產，目前何蝶影承包的安康農場年產值高達500萬元，每年盈利近百萬。而在何蝶影的創富“訣竅”中，除了其自身高超的種植技術外，一切還有賴于何蝶影對市場發展前景的捕捉，以及新鮮事物的吸收能力。

預測市場健康蔬菜受港澳同胞青睞

　　有著20多年的蔬菜種植經驗的何蝶影，一直以來是民眾鎮群安村種植蔬菜的好手。看起來淳樸寡言的她，只要一談起種植的事情，就顯得特別感興趣。據她透露，只要一有機會學些種植技術，她都會愿意在這方面花時間，就連現在這門有機蔬菜的種植技術也是從講座和網絡上學來的。

　　“農業局、婦聯經常會組織舉辦的一些種植技術講座，我忙完田里的事情經常會跑去聽。后來有電腦了，我也經常讓我女兒教我在網上看一些關于有機種植的介紹。”而在學習的同時，何蝶影也在講座和網絡中注意到有機蔬菜的市場前景：人們開始重視飲食的健康，喜歡無污染、無農藥的農產品。

　　看到有機蔬菜的市場前景后，何蝶影便將學會有機蔬菜的種植技術實踐到平時的種植中，慢慢摸索門道，果不其然，種出來的蔬菜吃起來非常新鮮，口感清脆鮮甜，遠不是普通蔬菜能夠比擬。而更重要的是，通過有機肥料種植出來的蔬菜遠離了各種化學藥劑的污染。而何蝶影的有機蔬菜種植出來后，竟無意間打開了蔬菜出口的大門，開始銷往港澳地區。

　　由于何蝶影之前所種的農田在公路旁邊，有機蔬菜成色又比普通蔬菜要好得多，路過的游人只要細心觀察，都會發現這片生產優質蔬菜的福地，所以何蝶影的地里經常會吸引來一些感興趣的客人，其中就包括幾位路過的港澳同胞。在了解和品嘗過何蝶影的綠色有機蔬菜后，這幾位港澳同胞毅然決定要長期跟何蝶影訂購蔬菜，就這樣，何蝶影種的有機蔬菜經由出口公司，開始銷往港澳地區，價值也不斷提升，何蝶影也成功淘到了人生中的1桶金。

擴大生產現代化設備保障蔬菜產值

　　漸漸地，“港澳同胞認同的有機蔬菜”讓何蝶影的蔬菜聲名遠播，不少中山本地人也慕名而來，品嘗之后均成為了何蝶影的忠實顧客。隨著有機蔬菜的需求量的大大增加，何蝶影原有的二三十畝地的蔬菜開始供不應求，她自己也開始考慮擴大種植規模，進行規模化的有機蔬菜生產，而她的這個想法得到了相關部門的支持。

　　2010年底，在鎮婦聯、農業、村委會等單位積極支持下，何蝶影的新品種蔬菜示范基地安康農場成功投入生產，占地達到180畝，有50多名員工，配有有機肥設備，管網自動噴淋、安全檢測、真空包裝、冷庫保鮮等系列先進設備，蔬菜的生成量大幅度提升。

　　但規模化生產后才不到一年，何蝶影的心血安康農場就遭遇了大自然的沖擊去年的幾場臺風和大雨把農場棚里種植的蔬菜直接毀去大半，據何蝶影他們后來統計，去年整一年里，光是因為天氣原因而造成的損失每畝地就要近千元，整體損失達到十五萬左右，這種“看天吃飯”種植在大規模的農業生產面前顯得特別不靠譜。為此，何蝶影特意花費數十萬，為蔬菜打造一個遮風擋雨的“屋檐”種植大棚。

　　“有了這個大棚后，臺風大雨基本對蔬菜沒有什么影響，而且還能用網防蟲，效果非常明顯。”何蝶影說，幸虧有這個大棚，才讓蔬菜逃過今年幾場臺風的“蹂躪”，為她挽回了不少損失。

　　現在，安康農場種植的蔬菜除了供給機關單位飯堂、高檔住宅小區、“壹加壹”及“萬佳”等平價超市外，還銷往港澳地區，甚至出口美國，年產值達500萬元，每年凈利潤高達近百萬元。

設計包裝蘿卜白菜也成送禮佳品

　　逢年過節，送禮是中國人的習俗，禮品種類也多式多樣，提著箱水果上門不稀奇，但提著箱油菜、蘿卜上門可就有意思了，這一現象現在正在中山各個送禮場合上上演，而作為禮品的有機蔬菜，當然也是來自何蝶影的安康農場。

　　說起如何把農場里的蔬菜發展成禮品，何蝶影表示這純粹是一個非常偶然的機會。由于農場的蔬菜健康又好吃，有位顧客就在送小孩去補習的時候順帶拿了一些給老師，誰知道那位老師一吃便上了癮，干脆叫他“以后你定期幫我買這些蔬菜就好了，也不用交什么補習費”。顧客也就反饋回來給何蝶影，并建議她： “你不如干脆就弄個蔬菜禮盒算了，也方便我們送禮。”

　　顧客這一句簡單的話，觸動了何蝶影的神經。由于之前已有不少親戚、朋友和顧客來農場拿蔬菜當作普通的手信送禮，何蝶影認識到她所種蔬菜的禮品價值，開始嘗試把農場里的有機蔬菜采用禮品包裝，果然受到很多城市人的歡迎。

　　“現在我們有幾種的蔬菜禮盒。天氣熱的時候就用泡沫盒，方便放入一些袋裝或瓶裝的冰塊保鮮。而冬天冷的時候，我們就選擇普通的紙盒包裝，方便攜帶。”何蝶影告訴筆者，現在每到過節的時候，有機蔬菜禮盒的需求就大大增加，一天能賣出近千箱。

　　把蔬菜做成禮盒后，蔬菜的利潤也大幅提高，本來賣二三十元的蔬菜現在能賣到50元一箱，除去一點點包裝費，利潤能達到四成以上。但顧客并不介意價格的提升，他們認為放入禮盒后，送禮更為體面，而蔬菜的質量又好，這一點點的差價完全無所謂。